冷たい彼氏に最近悩んでいます。デート中でも私に対して冷たい態度を取ることが多く身勝手な行動で急に切り上げて帰ってしまうこともあり寂しさや不安を感じています。最初

例えば本当に何かのプロジェクトなどでここ一ヶ月忙しくて、疲れやプレッシャーなどからそういう態度になっている、ということなら同情の余地はありますけど、そうだったとしてもなんの説明もなしにあからさまに冷たい態度を取ってくるのはいけませんね。
もしその忙しい時期が終わってもとに戻っても、長い付き合いの中で、いずれはまた何かしらの理由で余裕がなくなるときが来るでしょう。
結局は余裕がないときに出るのが本性だと思うので、個人的には早めに見切りをつけるのでいいと思います。

お別れするのが一番だと思います。
私だったら、そういう人に優しくしてあげたくないです。
デートも途中で切り上げて帰ってしまうなんて、主さんの気持ちも考えてあげられないなんて酷いです。
主さん、もっと自分を大切にしてくださいね。

関係を改善することよりも、お別れする方がいいのではないかと思ってしまいました。
このまま我慢していても、ずっとこの状態ですよ。きっと。
寂しい思いをしたり、悲しい思いをしている時間がもったいないです。
もっといい人、きっといると思います。

そんな態度をとってくる彼に優しくなんてしてあげたくないとわたしだったら思ってしまいますが、、、
彼自身にあなたにそんな態度をとってしまう原因があるとおもうので、さりげなく最近どう？と聞いてみるのもアリかなとは思います

おばか言ってんじゃないですよ！デート中に身勝手に切り上げて帰るような人間、たとえ口で愛してると言われようとも全然大事にされてないです。付き合ってる時点でそんな態度とれる人間とこの先一緒に生きていきたいなんて本当に思うんですか？なぜそんな人と上手く向き合う必要があるんでしょう。あなたの人生を改善することができるとしたらその彼とは別れて、あなたを本当に大切にしてくれる人を探すことじゃないかと思います。自分を大安売りしないでください。

悪意がないにせよ彼の態度にムラが出やすいのは、おそらく彼自身に仕事やストレスで余裕がなく恋人までぞんざいな扱いをしてしまうんでしょう。機嫌に合わせて関係を続けていると仲は拗れる方向にいきそうです。
少し距離をおいて冷静に彼の反応を見ているうちに本心がわかってくるのかもしれませんね。
不安そうに彼から連絡が入るようになれば、今の自分の態度が悪いんだと気づいていることがわかると思います。