彼の一言一句にいちいちイライラしてしまい「甘えているだけだ」と頭では理解しているのに、そのスタンスをなかなかやめられません。特に何気ない態度や言葉が引っかかると

女性ってただでさえホルモンバランスが毎週毎週変わるので、前言われたときは聞き流せていたような些細なことが今回はイライラの原因になるみたいなことはある意味当たり前なんですよね。
っていうことを自分としても理解しておくのは大切かなと思います。そうすると少しは俯瞰で自分を見れて冷静になれるかと。
ただ、冷静に考えてもやっぱり彼も悪い！ってなったら全然言ってもいいとは思いますけどね。溜め込むの良くないです。

私もそういう時がたまにあります。
その時は、客観的に考えるようにしています。
自分軸で考えるのではなくて、こういう時の彼はどういう気持ちなのか？と考えるとイライラしなくなります？
自分の気持ちを彼に話すのも良いとは思いますが、喧嘩腰ではなく、話し合いのような感じで話すのが良いと思います。

分かります。そういう関係になるまでにいくつもの「え？」って部分を相手と上手く解決できないままに来てしまってるんだと思います。どうせまた…と思ってしまうと大きな失態をおかしてなくても相手の小さなとっかかりにもイラついてしまったりね。私の場合完全にPMSも発症していたので、一度PMSでイライラが増幅してないか医療機関にかかってみてもいいかも。あと、上手く話合いが出来ない場合は一旦距離を置いて会えない期間を持つと二人の関係を大切にしなきゃなという気持ちが湧いてきて、意識して悪化させないように過ごそうと思えるかも。

相手に期待しすぎないことと、付き合っているのが当たり前だと思わないことでしょうか？
このままだと、長くは続かないし、続いたとしても、楽しい思い出が台無しになってしまいますよね。
今は彼もがまんしてくれているかもしれませんが、そのうち嫌われてしまうかもしれないということをリアルに想像してみるといいのかも？

頭では理解しているというのに、あなた自身は何に対してイライラむかついているのかを整理した方がいいのではと思います。
立ち位置がいつも自分自身が軸になって回っているような感じでのお付き合いをしているようなのが気になります。本当は甘えたかったのに、怒ってっしまいうまく甘えられない自分がいたりして。イライラすること自体は二人の関係を大切に思っていて壊したくないと思っているはずです。彼にイラついている正体を探るべきでしょう。